Triedenie a klasifikácia čaju, od surového čaju až po finálny balený produkt, predstavuje v každej fáze množstvo výziev. Tieto ťažkosti vyplývajú z nekonzistentnosti v kvalite listov, prítomnosti cudzích materiálov a odchýlok v textúre a veľkosti, pričom všetky tieto faktory je potrebné efektívne riadiť, aby sa zachovali požadované štandardy produktu.
Kľúčové výzvy pri triedení a klasifikácii čaju
1. Nekonzistentná veľkosť a tvar listov
Čajové lístky sa líšia veľkosťou, tvarom a zrelosťou aj v rámci tej istej šarže, čo sťažuje dosiahnutie jednotného triedenia. Táto nekonzistentnosť ovplyvňuje celkovú kvalitu a vzhľad konečného produktu.
2. Kontaminácia cudzími materiálmi
Surové čajové lístky často obsahujú cudzie látky, ako sú vetvičky, kamienky, prach alebo dokonca vlasy, ktoré sa musia počas spracovania odstrániť, aby sa splnili bezpečnostné a kvalitatívne normy.
3. Variabilita kvality listov
Rozdiely v textúre listov, obsahu vlhkosti a citlivosti komplikujú proces triedenia. Niektoré listy môžu schnúť nerovnomerne, čo vedie k ďalším problémom s triedením.
4. Nezistiteľné vnútorné chyby
Metódy povrchového triedenia nemusia byť schopné identifikovať vnútorné chyby alebo nečistoty, najmä tie, ktoré sú spôsobené plesňou alebo cudzími predmetmi skrytými v listoch.
5. Triedenie na základe farby a textúry
Rôzne druhy čaju majú rôzne štandardy pre farbu a textúru. Triediace zariadenia môžu mať problém s jemnými farebnými rozdielmi a manuálne triedenie môže byť prácne a nepresné.
Ako Techik Solutions rieši tieto výzvy
1. Triedenie farieb s ultra vysokým rozlíšením pre vonkajšie chyby
Triediče farieb s ultra vysokým rozlíšením od spoločnosti Techik využívajú technológiu viditeľného svetla na detekciu povrchových defektov a nečistôt, ktoré je pre ľudské oko ťažké rozpoznať, ako sú napríklad drobné cudzie predmety, ako sú vlasy. Tieto stroje vynikajú v odstraňovaní nežiaducich častíc rozpoznávaním malých povrchových rozdielov v listoch, čím zlepšujú konzistenciu konečného produktu.
Použitie: Detekuje nečistoty na úrovni povrchu, zmeny farby a cudzie materiály.
2. Röntgenové triedenie vnútorných defektov a cudzích materiálov
Inteligentné röntgenové zariadenie od spoločnosti Techik využíva röntgenovú technológiu na detekciu vnútorných cudzích predmetov na základe rozdielov v hustote, čím poskytuje ďalšiu vrstvu kontroly kvality tam, kde môžu farebné triediče zlyhať. Tento systém je obzvlášť účinný na identifikáciu nečistôt s nízkou hustotou alebo malých nečistôt, ako sú malé kamene alebo vnútorné defekty, ktoré nemožno zistiť iba optickým triedením.
Použitie: Identifikuje cudzie predmety skryté vo vnútri čajových lístkov, ako sú malé kamienky, vetvičky alebo akýkoľvek hustý materiál, ktorý nemusí byť viditeľný na povrchu.
3. Zvýšená efektivita a konzistentnosť
Kombináciou farebného triedenia a röntgenovej technológie ponúka spoločnosť Techik komplexné riešenie pre triedenie a klasifikáciu čaju. To znižuje závislosť od manuálnej práce a minimalizuje chyby pri detekcii defektov, čo umožňuje rýchlejšie a presnejšie spracovanie a zároveň zachováva vysokú kvalitu v celej výrobnej linke.
Použitie: Zlepšuje konzistentnosť v triedení a znižuje riziko kontaminácie, čím zabezpečuje vyššie štandardy produktov.
Čas uverejnenia: 17. októbra 2024