Spracovanie čili papričiek zahŕňa širokú škálu produktov vrátane čili vločiek, čili segmentov, čili vlákien a čili prášku. Na splnenie prísnych požiadaviek na kvalitu týchto spracovaných čili produktov je nevyhnutná detekcia a odstránenie nečistôt vrátane vlasov, kovu, skla, plesní a sfarbených alebo poškodených čili papričiek.
V reakcii na túto potrebu predstavila spoločnosť Techik, renomovaný líder v tejto oblasti, pokročilé triediace riešenie prispôsobené pre chilli priemysel. Tento komplexný systém rieši rozmanité potreby triedenia v tomto odvetví, od chilli vločiek až po chilli nite a ďalšie, čím zabezpečuje kvalitu a bezpečnosť a zároveň chráni reputáciu značky chilli produktov.
Čili vločky, segmenty a vlákna často prechádzajú rôznymi krokmi spracovania vrátane rezania, mletia a mletia, čo vedie k zvýšenému riziku kontaminácie konečného produktu nečistotami. Tieto nečistoty, ako sú stonky, klobúky, slama, konáre, kov, sklo a pleseň, môžu mať nepriaznivý vplyv na kvalitu a predajnosť produktu.
Na riešenie tohto problému Techik ponúkapásový optický triediaci stroj s vysokým rozlíšenímschopný identifikovať abnormálne farby, tvary, bledú šupku, sfarbené oblasti, stonky, klobúky a pleseň v sušených čili produktoch. Tento stroj presahuje možnosti manuálneho triedenia a výrazne zlepšuje presnosť detekcie.
Systém tiež obsahuje dvojenergetický röntgenový prístroj, ktorý dokáže detekovať kov, úlomky skla, poškodenie hmyzom a iné chyby v spracovanej čili papričke. To zaisťuje, že konečný produkt je úplne bez cudzích nečistôt, čím sa zvyšuje jeho kvalita a bezpečnosť.
Výhody riešenia Techik sú rozmanité. Eliminuje prácny a nákladný proces manuálneho triedenia, čím výrazne zvyšuje účinnosť detekcie. Odstránením nečistôt vrátane vlasov, sfarbených čili papričiek a iných defektov systém umožňuje podnikom udržiavať konzistentnú kvalitu produktov a chrániť reputáciu svojej značky.
Navyše, pre chilli produkty balené v nádobách, ako je chilli omáčka alebo základ pre horúce hrnce, riešenie „All IN ONE“ ponúka komplexný systém kontroly finálneho produktu. To zahŕňainteligentná vizuálna kontrola, detekcia hmotnosti a kovov a inteligentná röntgenová kontrola, ktoré zabezpečujú, že konečný výrobok je bez chýb, v rámci požadovaných hmotnostných limitov a spĺňa najvyššie štandardy kvality.
Integrácia týchto rôznych kontrolných systémov ponúka nákladovo efektívne a časovo efektívne riešenie pre kontrolu finálnych produktov, čím sa znižuje závislosť od manuálnej práce a zvyšuje sa konzistentnosť produktov. Umožňuje podnikom minimalizovať náklady na pracovnú silu a zároveň zabezpečiť bezpečnosť a kvalitu ich chilli produktov.
Záverom možno povedať, že pokročilé riešenia triedenia a kontroly od spoločnosti Techik prinášajú revolúciu do odvetvia čili tým, že zlepšujú kvalitu produktov, znižujú prevádzkové náklady a zabezpečujú integritu značky. Vďaka využitiu najmodernejších technológií tieto systémy poskytujú novú úroveň efektívnosti, bezpečnosti a konzistentnosti spracovania čili v každej fáze.
Čas uverejnenia: 8. novembra 2023