Transformácia bezpečnosti potravín v mraziarenskej sfére dosiahla vrchol na výstave mrazených a chladených potravín Frozen Cube 2023 China (Zhengzhou), ktorá sa konala od 8. do 10. augusta v rozľahlom Medzinárodnom kongresovom a výstavnom centre v Zhengzhou.
Na stánku 1T54 upútal pozornosť neochvejný Techik, ktorý odhalil pôsobivú škálu technologických zázrakov, ktoré predefinujú kontúry bezpečnosti potravín pre budúce generácie. Od dômyselnéhointeligentné pásové vizuálne triediace stroje s ultra vysokým rozlíšenímVďaka najmodernejším dvojenergetickým röntgenovým prístrojom na detekciu cudzích predmetov slúžila výstava ako dôkaz zmeny paradigmy v bezpečnosti potravín.
Provincia Henan, známa svojou poľnohospodárskou zdatnosťou, bola svedkom vzostupu svojho mrazeného priemyslu na vrchol. Výstava mrazených potravín zanechala svoju stopu v krajine a využila jedinečnú výhodu Henanu v tomto sektore. Cesta provincie od hlbokého spracovania potravín k organizovaniu rozsiahlych dodávateľských reťazcov a formovaniu logistiky chladiarenského reťazca dosiahla svoj vrchol na tejto veľkolepej výstave.
Slávnostné otvorenie výstavy ohlásilo stretnutie významných osobností z odvetvia, ktoré sa zišli, aby boli svedkami geniality spoločnosti Techik. Vyzbrojení rozsiahlymi skúsenosťami v oblasti online kontroly mrazených a chladených potravín, balených surovín a zvýrazňovačov chuti, sa odborníci zapojili do podnetných dialógov s účastníkmi.
Zložitosť mrazenej kuchyne, ktorá je zmesou ryže, múky, obilnín, zeleniny, olejov a mäsa, je podčiarknutá výzvami v riadení výroby. Pestré zloženie, tok objednávok a skrytá prítomnosť drobných cudzích prvkov predstavovali zložitú hádanku.
Zdatnosťinteligentný pásový vizuálny triediaci stroj s ultra vysokým rozlíšenímohromil publikum a zanechal nezmazateľný dojem. Spojením brilantnosti inteligentného triedenia tvarov a farieb sa stroj stal strážcom proti mikroznečisťujúcim látkam, ako sú vlasy, perie, drobné kúsky papiera, šnúrky a drobné zvyšky hmyzu. Stroj, navrhnutý s ohľadom na ochranné schopnosti a hygienickú dokonalosť, sa pustil do širokej škály oblastí, vrátane čerstvých a mrazených produktov, lyofilizovaných produktov a zložitých triediacich náležitostí pri vyprážaní a pečení.
Čas uverejnenia: 15. augusta 2023